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多様な生き物たちと観客をつなぐ21世紀のコンパニオン・コートです。 大阪府吹田の万博記念公園。1970年には趣向を凝らしたパビリオンが並び、カラフルな制服を着た世界各国のコンパニオンが6千万の観客を迎えたこの地に、45年後の今秋、日本最大級の複合施設が誕生しました。8つの大型アミューズメントと305の店舗を擁するEXPOCITY（エキスポシティ）。中でも注目は、“生きているミュージアム” NIFREL（ニフレル）です。 「この施設の展示テーマは“生物多様性”。地球上には多種多様な生き物が、絶妙なバランスで生きている。それを体感していただくため、館内には魚類などの水生生物のほか、ほ乳類やは虫類、鳥類など幅広い生物を展示しています」（広報担当・主査／西前さん） Coordinate コート・シャツ：オーダーメイド パンツ DL2986-6 展示法はユニーク。カピバラやキツネザル、ペリカンなどが […]
“にぎやかさ”と“居心地”を求めるお店はHAKUÏのエプロンに行き着きました。 この春、東京で最もハイセンスなエリアに誕生した注目の商業施設・ログロード代官山。その緑豊かな散策路の入口にあるのが、キリンビールが“ワクワクするビールの未来をつくるプロジェクト”の一環として展開する「スプリングバレーブルワリー東京」です。「ビールの新たな魅力を発進する基地として、その場でつくられたクラフトビールを楽しめる、ブルワリー（醸造所）併設の店舗を開きました」（エグゼクティブディレクター＆スーパーバイザー／島田さん） Main Photo Coordinate Floor Staff A（Center） ベスト RJ6669-1 エプロン / WT7812-9 Floor Staff B（Right） ショートエプロン RT6868-1 Other Floor Staff 胸当てエプロン RT6869-1 […]
統一感を出しつつ個性も…。そんな二つの良さを引き出す制服です。 代々木公園の豊かな緑に隣接し、閑静なオフィスや住宅が集まる代々木上原。「9 stories（ナインストーリーズ）」は2014年6月、この街に誕生した飲食店です。「他にはないドキドキする楽しさを与えるお店を作ろうと東西建物、ネイキッド、シェルシュという異業種3社が協力して立ち上げた店です」（シェルシュ代表／丸山さん） このうち空間演出を担当するネイキッドは、日本のプロジェクションマッピングの先駆。東京駅や江ノ島水族館で注目された気鋭のアートが、お店の演出に活かされています。 Coordinate 女性スタッフ シャツ オーダーメイド ソムリエエプロン CT2376-0 中央奥男性 シャツ CH4442-0 ソムリエエプロン CT2376-0 「いつ来ても新鮮な驚きがあるように、季節ごとに“コートダジュール”“信州＆甲州” […]
選べる自由が加わることで、ユニフォームの楽しさが倍増しました。 首都圏の中でも近年、再開発が最も盛んな川崎エリア。長谷工アーベストが手がける「グレーシアシティ川崎大師河原」も、現在その一角に建設中の大型マンションです。 「これまで漠然と工業地帯のイメージで見られていた地域ですが、じつは緑が多くファミリー層には最高の住環境なんですよ」（プロジェクトマネージャー代行／小林さん） 駅前にありながら高層タワーでなく、東京近郊では希少なファミリータイプの物件だけに、マンションギャラリーには毎週末、見学者が引きも切らない状態です。 「家族連れのお客様が多いので、商談用のブースをファミレス風の席にするなど、お子様にも楽しんでもらえるよう工夫しています」（スタッフ／鈴木さん） Coordinate ユニフォーム一式：オーダーメイド ところで、このギャラリーを含む長谷工アーベストの販売拠点では、この秋一斉に […]
世界が注目!! 日本の名工が仕事へのモチベーションを高める服。 和食や和紙など近年、世界の注目を集めている“メイド・イン・ジャパン”。江戸時代から刃物製造で有名な新潟県三条市にも、世界最高峰の優れた製品を作る企業があります。大正15（1926）年の創業以来、園芸・家庭用の金属製品を製造する諏訪田製作所。 「15年ほど前のテレビ取材をきっかけに、製品の一つである爪切りに注文が殺到し始めたんです。すぐに医師や美容師、ネイリストなどプロの人たちが愛用してくれるようになりました」（営業部長／大島さん） Coordinate コート：オーダーメイド そんなプロフェッショナルが絶賛する切れ味を生むのは、鍛造から組立、研磨まで一貫して行われる、繊細な職人の手仕事。「ウチでは修理もお受けしますが、83歳の私が入社当初に作った型が持ち込まれたりする。70年近く前の爪切り、これは手作業でなけりゃ直せません」（ […]
ホンモノだけが持つスタイリッシュな美しさに共感して選びました。 東京・青山の中でも一際ハイセンスなショップが並ぶみゆき通りに2013年8月、新たなスポットが誕生しました。…とはいえ外観からは、何の店か想像がつきません。ブティック？レストラン？ギャラリー？入口に「LEXUS」の文字があるところを見ると、車のショールームかもしれません… 思い切って足を踏み入れると、1階はスタイリッシュで近未来的な感覚の、ガレージのような空間でした。 「エントランスはコーヒースタンドになっています。テイクアウトもできますし、車を眺めつつ、のんびりお飲みいただくのも楽しいですよ」（マネージャー／河野さん） 奥のスペースに展示されているのは、レクサスのコンセプトカー。世界に一台というような、車好きにはたまらない逸品です。 「コーヒー片手に車に見とれてニヤニヤ…なんてお客様も、じつは結構多いんです（笑）」（1階マネー […]
選べる自由があるとお店の雰囲気も楽しくなると思うんです。 食料品支出でパンがお米を上回ったと言われる昨今、ますます増えているのがハイレベルなベーカリー。中でも究極の一店が2013年6月、銀座に開店しました。「セントル ザ・ベーカリー」はパンドゥミ、いわゆる食パンのみを販売する専門店です。「毎朝の食パンも素材にこだわり、技術を駆使すればこんなにもおいしくなる、と皆様に体験していただきたくて、オープンしたのがこのお店です」（店長／高田さん） 販売するのは、3種類の食パンのみ。小麦粉へのこだわりに加え、湯種・液種という2つの手法をあえて併用することで、独特の食感や甘やかさを出すのだと言います。 「お並びいただくのは心苦しいですが、一番おいしい“焼きたての冷めたて”をご提供するため、焼き上がるまでお待ちいただくことがあります」（販売担当／酒井さん） Coordinate シャツ CU2696-1 […]
このユニフォームは理想の結婚をご支援するチームの証しです。 東京を代表する結婚式場の1つである、港区白金台の八芳園。約1万坪にも及ぶ、都内でも有数の美しい庭園でよく知られています。 「お庭では折々にパーティーやイベントを開催して、こちらで式を挙げられた方々をお招きしています。毎年お越しになるご家族も多いんですよ。そういう皆様にとってこの庭園は、“帰る場所”になっているんですね」（ブライダルアドバイザー／高良さん） 大正時代の建設当初から無理な造成をせず、自然の地形を活かして造ったこの庭園。その哲学は、結婚式場としての理念にも繋がっているようです。 「ご新郎様ご新婦様には皆さん、それぞれに“こんな式にしたい”という夢があるはず。私たちの仕事は、既成の型にはめ込むのではなく、お客様の描く理想の結婚式が実現するようお手伝いすることだと思っています」（ブライダルアドバイザー／鈴木さん） Coord […]
ユニフォームがお店とスタッフの個性を引き出してくれました。 東京の夜に響く、笑いと乾杯の声。洋風料理とワインを気軽に楽しめる店・ディプントです。 「これまで日本には意外にも、ワインを中心とした大型居酒屋チェーンはなかった。ですからこの店は、新たな分野へのチャレンジなんですよ」（プロントコーポレーション 新規事業本部 企画部 マネージャー・営業部 ディプントグループ長／坪井さん） 2009年のスタートから、都内にすでに10店を出店（2013年7月現在）。オフィス街の中にあるこの大手町店も、昨年秋の開店以来、OLやサラリーマンで連日大賑わいです。 「予約だけで満席の日も多いですね。ワインもですが、料理の評判もいいんですよ。お帰りの時 “美味しかった” と言ってくれるお客様が多くて、スタッフも皆、鼻高々ですよ（笑）」（ホール担当／原田さん） Coordinate Left シャツ オーダーメイド […]
白のユニフォームとインテリアが食材の鮮度を際立たせます。 英国流のナチュラルフードを提供するお店として2002年、イギリス人のローズ・カラリーニさんがパリに開店した「Rose Bakery」。その人気はヨーロッパに留まらず、設立10周年となる昨年は日本にも3店目がオープン。銀座につくられたこのお店は、ティールームという世界の店舗で初めての試みでした。 ローズベーカリーを訪れる人たちがお目当てにしているのは、季節の野菜をふんだんに用いたデリや、自然な素材でつくった多彩なケーキにお菓子。 「“ベーカリー”の名からよくパン屋さんと間違えられますが、“bake（焼く）”は焼き菓子やローストした野菜料理のこと。家庭的な手づくり料理を表したネーミングなんですよ」（マネージャー／今村さん） Coordinate コックコート QA7344-0 ソムリエエプロン QT7329-0（カット加工） パンツ D […]