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商品の楽しさを引き立てるには控えめなユニフォームが効果的です。 首都圏のベッドタウンとして知られる、横浜市港南区。地下鉄・上永谷駅から延びる目抜き通りに、訪れる人の一日中途切れない洋菓子店があります。1997年、オーナーシェフ・寺田さんが開いた、ストラスブール。 「和菓子職人として10年間修行してから、洋菓子の世界に入り、四半世紀以上働いた後に自分の店を開きました。この店の商品はすべて、そうした私のこれまでの経験を活かして開発したものなんですよ」（寺田さん） 和三盆糖を使った大人気のロールケーキ、独特な食感のバームクーヘン…。お店に並んでいるのは、洋と和が融合した、ユニークなお菓子ばかり。 Coordinate Left・Center コート RA6502-0 ソムリエエプロン CT2569-9 パンツ WL1472-9 Right コート RA6502-0 ソムリエエプロン CT2569 […]
新しい感性を捜し求めた末にセブンユニフォームと出会いました。 環境建築の発信地として注目の、カリフォルニア州ナパバレー。2008年、その中心部に開業したのが、最先端のエコホテル「バルデッソノ」です。 「私達がめざすのは、アメリカで最も環境にやさしいラグジュアリーホテル。環境に配慮した最高級のおもてなしをご提供するよう、日々努力しています」（ゲストエクスペリエンス・ディレクター：クリスティーナ・サラス・ポラスさん） 建設には、練り土や廃棄木材の再加工材を使用。地熱発電システムやソーラーパネルにより、施設で使用する電力のほとんどをまかなっています。 「リネン類もすべてオーガニック製品を使用していますし、レストランでは地元産のオーガニック食材を使った料理や、有機栽培ブドウを用いたワインをご提供しています」（ポラスさん） Coordinate Left シャツ オーダーメイド ベスト […]
多彩で落ち着いた色味の新定番エプロンに、H型が仲間入りしました。 ＜2019年新商品アイテム紹介＞ 2018年の新商品として開発された「NEWスタンダード胸当て付カラーエプロン（CT2361、CT2362、CT2363）」に、肩掛けタイプのH型エプロン（CT2354）が新たに加わりました。 新商品のH型は、左右の肩紐が背中の中心で橋渡しされるように固定されており、その見た目から「H型エプロン」と呼ばれています。肩からずれ落ちにくく、腰を紐で固定しないい為ゆったりした着心地であるのが特徴です。 こちらはM～Lの2サイズ展開です。丈はそれぞれM85cm、L88cmで、首掛けエプロンのミドル丈（CT2362、フリーサイズ 丈90cm）に近いおおよそ膝丈の長さになっています。腰にウエストサイズ調整用のボタンが2つありますので、内側・外側で留めることでサイズやシルエットの微調整も可能です。 Coor […]
