第48回「国際ホテル・レストラン・ショー」
幕張メッセ 国際展示場にて開催
1000社以上・2600ブースが出展する 飲食・サービス業界最大の展示会 ホテルや飲食の業務で用いられる最新の製品が一堂に集まる、「国際ホテル・レストランショー（通称：ホテレス・ジャパン／HOTERES JAPAN）」。近年では「フード・ケータリングショー／CATEREX JAPAN」や「厨房設備機器展／JAPAN FOOD SERVICE EQUIPMENT SHOW」も併設した『HCJ』として、6万人以上の業界関係者が来場する業界最大の総合展示会となっています。 48回目となる今年も、厨房機器・食器・客室備品・店舗用ITシステムなどの各種メーカー約1000社以上が参加し、2月18日より4日間、今年は「幕張メッセ 国際展示場１～８ホール」を会場にして開催されます。 2020年のユニフォームのその先へ 宿泊・小売・飲食業界のさらなる進化と多様化へ対応 サービスユ […]