飲食・サービス業界の最新情報サイト［SEVEN PRESS / セブンプレス］
最先端のトレンドを素早く反映した 新アイテム＆新シリーズが満載です。 このほど、飲食・サービス業に向けたセブンユニフォーム総合カタログの本年度版「SEVEN CATALOG 2014」が完成しました。弊社の最新アイテムの数々を、余すことなくご覧いただけます。 今回の注目は、新たに仲間入りした「CASUAL IDENTITY（カジュアル・アイデンティティー）」。一般服のようなファッション性あふれるトップスやボトム、エプロンに、仕事に使用する上で不可欠な機能や洗濯性を持たせたアイテム群です。従来の制服のようにお揃いで着るばかりでなく、各自が好みのアイテムをチョイスしたり、私服と自由に組み合わせたりと、自在なコーディネートが可能。近年、次々とオープンする個性的な業態のお店にぴったりの商品群です。 また、今回で23作目となる、小野塚秋良氏デザインのワーキングユニフォームブランド「HAKUÏ（ハクイ […]
700社・5万人が集結する飲食・サービス業界最大の展示会 ホテルや飲食の業務で用いられる最新の製品を一堂に集めた、「国際ホテル・レストランショー（通称：ホテレス・ジャパン）」。近年は「フード・ケータリングショー」や「厨房設備機器展」も併設した『HCJ』として、5万人以上の業界関係者が来場する業界最大の総合展示会となっています。 42回目となる今年も、厨房機器・食器・客室備品・店舗用ITシステムなどの各種メーカー約700社が参加。2月18日より4日間、東京ビッグサイトで開催されます。 様々な場面をイメージしたセブンユニフォームの新しいコーディネートを展示 今回、セブンユニフォームが掲げるテーマは、『つつむ』です。飲食・サービス業の現場での、様々な場面をイメージしたコーディネートの展示、また、新しいユニフォームの提案スタイルをご覧いただける空間をご用意しております。今回で23作目となる小野塚秋 […]
選べる自由があるとお店の雰囲気も楽しくなると思うんです。 食料品支出でパンがお米を上回ったと言われる昨今、ますます増えているのがハイレベルなベーカリー。中でも究極の一店が2013年6月、銀座に開店しました。「セントル ザ・ベーカリー」はパンドゥミ、いわゆる食パンのみを販売する専門店です。「毎朝の食パンも素材にこだわり、技術を駆使すればこんなにもおいしくなる、と皆様に体験していただきたくて、オープンしたのがこのお店です」（店長／高田さん） 販売するのは、3種類の食パンのみ。小麦粉へのこだわりに加え、湯種・液種という2つの手法をあえて併用することで、独特の食感や甘やかさを出すのだと言います。 「お並びいただくのは心苦しいですが、一番おいしい“焼きたての冷めたて”をご提供するため、焼き上がるまでお待ちいただくことがあります」（販売担当／酒井さん） Coordinate シャツ CU2696-1 […]