第41回「国際ホテル・レストランショー」東京ビッグサイトにて開催
700社・5万人が集結する 飲食・サービス業界最大の展示会 ホテルや飲食の業務で用いられる最新の製品を一堂に集めた、「国際ホテル・レストランショー（通称：ホテレス・ジャパン）」。近年は「フード・ケータリングショー」や「厨房設備機器展」も併設した『HCJ』として、5万人以上の業界関係者が来場する業界最大の総合展示会となっています。 41回目となる今年も、厨房機器・食器・客室備品・店舗用ITシステムなどの各種メーカー約700社が参加。2月19日より4日間、東京ビッグサイトで開催されます。 セブンユニフォームの制作工程と最新コーディネートを展示。 今回、セブンユニフォームが掲げるテーマは、『つくる』です。今年で22作目となる小野塚秋良氏デザインの“ＨＡＫＵＩ”や、イラストレーター谷山彩子氏による新商品“ＭＵ−ＳＵ−ＢＵ”の制作現場を公開し、商品ができる過程をわかりやすく解説。また、デザインの原画 […]