回復する宿泊・サービス需要と人手不足に対応する、
ホスピタリティ重視のアイテム満載の最新カタログ
「SEVEN UNIFOM CATALOG 74」。
1952年の創業以来、ユニフォームを通じて飲食・サービス業界の発展をサポートし続けている「セブンユニフォーム」。その全商品を掲載した総合カタログの最新版『SEVEN UNIFORM CATALOG 74』が完成しました。（2024年8月9日より配布・発送スタート）
宿泊・飲食・サービス業はコロナ禍の影響を乗り越え、大幅な回復基調へ。国内観光旅行も訪日外国人旅行客も急速に回復し、一人当たりの旅行単価もコロナ前の額を上回るまでとなっています（観光庁 消費動向調査）。2024年前半の景気動向調査などでも、「旅館・ホテル」の6割の企業が景況感を「良い」と捉えており、業界としては増収基調であるとされています。
観光地の復興や大型イベントの開催復活などにより、人の移動が活発になり、宿泊・飲食・サービス業界は急速に回復への道のりを歩んでいますが、一方でオーバーツーリズムや、宿泊施設・サービススタッフ不足の問題も引き起こしており、多様化する多くの旅行者向けの魅力的な観光インフラ・宿泊施設・サービスのさらなる充実と整備が業界の急務となっています。
多様化するお客様に合わせたサービスの質・業態の急速な変化には、スタッフユニフォームも従来の形式に囚われない、新たなスタイルへと進化することが求められています。セブンユニフォームでは、新しい時代に合わせ進化し続ける宿泊・飲食・サービス業界に向けて、新しい価値観やコンセプトを表現したデザイン・機能のユニフォームを開発し、「個性的なデザイン」「SDGs」「環境」「HACCP」「機能性」など、次の時代へ向かう為に必須となる要件を備え、ホスピタリティ重視でありながら、永くキレイに使える機能・技術を使用したユニフォームを多数ラインナップ。エコにも繋がる長期使用が可能な「丈夫な“プロ用ユニフォーム”」を多数取り揃えています。
ユニフォームの現場で働く姿と
生の声をレポート
巻頭の現場レポートでは、ユニフォーム姿で働くスタッフの方々にインタビュー。制服はそのお店や会社のコンセプト・イメージを表現する大切なアイテムの1つです。そのユニフォームはどんな思いで作られ、何を表現し、働く人が何を感じたのか。あるいはどのように業務の問題点を解決したのか。様々なユニフォームの可能性を、お客様の声から読み解くレポートです。
今回は、広大な緑あふれる広場で住まいと暮らしについて家族みんなで楽しみながら学べる、積水ハウスの体験型モデルハウス施設「トゥモローズ ライフ ミュージアム関東」。北陸新幹線の延伸開通に合わせ福井駅前に開業した世界最大のホテルチェーンの北陸初拠点となる、現代性の中に福井の伝統と文化を取り入れたホテル「コートヤード・バイ・マリオット福井」。東京の中心・港区に誕生した新たなランドマーク・麻布台ヒルズにオープンした、パティシエ手作りの世界で最も薄いチョコレート“コルテッチャ”を提供するチョコレート菓子専門店「MATTE（マッテ）」の3カ所を訪問し、お仕事やユニフォームへの想いをお聞きしました。
特集１ ： 進化を続けるホテルの“今”を
想定し提案する「FOR HOTEL」
コロナ禍の影響を乗り越え、宿泊・飲食・サービス業は大幅な回復基調へ。国内観光旅行客、訪日外国人旅行客も大きく増加し、さらなる消費拡大が期待されています。物価高騰による旅行費用の高止まりや、旅行意欲の落ち着き（リベンジ消費の一巡）などの影響から、国内旅行客数の伸びについては懸念が有りますが、一方、訪日外国人旅行客は今後も増えると予想されており、外国人旅行客一人当たりの旅行支出も増加傾向となっています。宿泊事業においてはインバウンド集客が大きな鍵となりそうです。
現在の多くのホテルの現場では、アジア・欧米諸国からの旅行客へ向けた高付加価値の宿泊サービスの提供や、富裕層旅行客へ向けたハイエンド・ラグジュアリーホテルのさらなる充実と整備が進み、多様化する需要に合わせて展開される新しい業態コンセプトは業界の潮流を大きく変えています。
新たなステージでの展開を模索するホテル業界では、その現場で働くスタッフの制服も、業態コンセプトの変化や、業界の潮流を見据えた、新たなスタイルのホテルユニフォームが求められています。
カタログの特集「COORDINATE PRESENTATION FOR HOTEL」では、今後エンドユーザから益々求められるであろう実際にあるホテルのコンセプトを元に、オーダーユニフォームや、既製品コーディネートの提案をしています。
テーマは、「進化を続けるホテルの“今”」。大きな業態の変革を迎え、昔ながらのスタイルももはや定型ではなくなった現代のホテルでは、スタッフの少人数化に伴ってドアやベル、フロントなど専門ごとのセクション分けが減り、マルチタスクが増加。多くの場面で格式ばったスタイルではなく、宿泊客の多様な目的にマッチした、親しみやすさとホスピタリティを重視した新しいスタイルのスタッフユニフォームが求められるようになっています。今回は、ラグジュアリーホテルをイメージした、カジュアル感を活かしながら品格あるシルエットを保つ「qT・ユニフォーム T-shirt シリーズ」などによる新スタイルのコーディネート提案や、リゾートホテルをイメージした、個性的なアイテム群によるオーダーユニフォームなど、多様な進化系ホテルの現場を描きました。
セブンユニフォームでは、多くのホテルに、その地域やテーマ・空間に合わせたオリジナルスタッフユニフォームを開発・提案させていただいています。
※特集ページ掲載のユニフォームの一部はオーダーのための参考例です。商品のストックはされておりません。既成品にもホテルサービスへ対応したユニフォームを多数揃えておりますので、ぜひお気軽にご相談ください。
●セブンユニフォームなんでも110番：0120-240-330
（受付時間／平日9:00～17:30 ※年末年始、夏期休暇中は除く）
特集２ ： 天然素材・綿100％の
ユニフォームシリーズ「C-train」
ユニフォームの定番素材である、自然な美しさと心地良い風合いの綿100％コットンユニフォームシリーズ「C-train（シー・トレイン）」。時代に合わせて多彩な商品をリリースしてきた人気シリーズに、サステナブル＆エコロジカルなアイテムも加わり、ご好評を頂いています。
今回はブランドイメージの舞台として、世界的な注目を浴びる“クラフト蒸留酒”で有名な「mitosaya薬草園蒸留所」の元薬草園の作業場にて撮影。落ち着きのあるナチュラルな色展開のユニフォームと緑あふれる美しい薬草園蒸留所の風景が調和し、ブランドコンセプトを演出しています。空間とユニフォームが調和するイメージをお楽しみください。
人気の製品では、耐久性の向上や色落ち・縮み防止など、綿製ユニフォームのデメリットを克服した新開発素材のシリーズ「Steely Cotton（スティーリーコットン）シリーズ」は、天然素材・綿100％でありながら、仕事着・ユニフォームに必要な丈夫さを備えた素材をオリジナルで開発し、時代の求める“心地良さ”と“強さ”にコットンのやさしさでお応えします。
また、ザックリとした着心地と丈夫な耐久性が人気のデニム素材に、環境へのやさしさをプラスした「Recycle Cotton Denim（リサイクルコットンデニム）シリーズ」は、今までは棄てられていた糸の製造工程で発生する短い繊維（落ち綿）を100％使用した、環境に配慮した新しいデニム。良質な落ち綿を選定し、紡績・インディゴ染めなどの工程で発生する糸くずのロスも極限まで抑える高度に管理された製造工法が、風合いが良く、十分な耐久強度を持ちながら環境に優しいリサイクルコットンを作り出しています。
特集３ ： ユニフォームT-shirtの
新しい提案「qT」シリーズ
新製品「qT／quality-equipped work T-shirt」シリーズは、Tシャツが持っているシンプルで手軽なカジュアル感を活かしつつ、ホテル等で必要とされる、質の高いおもてなしに対応できる品格と清潔感を持ち、それ単体でもユニフォームとして成立するシャツをコンセプトとしてデザイン。サイズ感や生地にもこだわり、ユニフォームクオリティで最良の着心地と機能性を備えた、新しいTシャツシリーズとなりました。
単にカジュアルダウンさせたコーディネートや私服ではなく、清潔感や信頼を損ねない、質の高いおもてなしに対応できる品格を持つ「qT・ユニフォーム T-shirt シリーズ」。ポリエステル特有のギラつきの無い、布帛ツイル調のトリコット生地を使用し、程よくハリのある生地とバストから裾に向けてまっすぐなボックスシルエットによって、体のラインをひろわずインナーが透けることもありません。６種類のネックタイプをデザイン展開する首まわりは、肌や下着の露出を抑え上品なフィット感を出すため、ゆとりのある身頃に対してタイトに設定しています。５色のバリエーションは、リゾートや和といった場面にも馴染む落ち着きのあるナチュラルな色展開です。品格と清潔感を保ちつつリラックス感を演出したいリゾートホテルや、多様で複合的なサービスを行うマルチタスクなサービスの現場に最適です。
商品の詳細解説、各商品の機能・
カラーバリエーションを比較
各アイテムごとの商品の詳細スペックはもちろん、ポケットやボタンなどのディテールや、生地の素材感が分かる拡大写真、機能解説図解など、製品の特長を徹底解説し充実の商品情報量を目指しました。
「コックコート快適性チャート」（P086）、「スラックス伸縮性ランキング」（P264）など、商品の機能を多角的に検査し、お客様の目的・用途に合わせて商品を選んでいただける商品比較チャート図。また、商品の色・デザイン一覧から商品を選んでいただけるカラーチャートなど、多くのアイテムから様々なポイントで商品をお選び頂くための企画ページも準備しています。
カタログ表紙は、廃棄対象の衣類からの
アップサイクル再生紙
セブンユニフォームでは近年、SDGsへの取り組みの一環として、古くなったカタログや一部の量産終了商品を、新たな形にアップサイクル（創造的再利用）する取り組みを進めています。（SEVEN PRESS 特集記事：廃棄対象の衣類や生地、カタログをアップサイクルで価値ある資源へ）
今回表紙に採用したのは、当社の古くなり傷んだりして廃棄対象となった生地や衣類と、回収古紙やバージンパルプを原料とした再生紙を混ぜて作られたサーキュラーコットンペーパーです。原料に様々な素材や色が入っているため、真っ白ではない独特な風合いや色合いが楽しめます。生地や衣類を再利用した紙を使用することで、限りある資源の有効利用と環境保全に努めています。
QRコードからWebカタログの
詳細情報へダイレクトにアクセス
前回カタログからさらに商品の詳細スペックを充実させ、リニューアルした紙面デザイン。紙カタログに掲載しきれなかった情報は、各商品にそれぞれ掲載したQRコードでWebサイトを御覧ください。
スマートフォンやタブレット端末で読み取れば、弊社ユニフォームの全ての商品を掲載しているサイト「Webカタログ」の各商品ページへダイレクトにアクセスでき、多くの着用イメージ写真や、細部の拡大写真、ディテールやシルエット、サイズや機能の解説など、商品のより詳しい情報をご覧頂けます。気になるユニフォーム商品のお気に入り登録やブックマーク、URLリンクを使った情報共有、関連商品の確認や別商品との比較検討など、Webならではのユニフォーム探しも可能です。
ユニフォームの商品情報はもちろん、飲食・サービス業界の現在をさまざまな角度から俯瞰できる『SEVEN UNIFORM CATALOG 74』。最新カタログをご希望の場合は下記の請求フォーム、もしくは最寄りのセブンユニフォーム販売店にご請求ください。（2024年8月9日より配布・発送スタート）
