フードサービス | SEVEN PRESS｜セブンプレス

ワインの酒場。「ディプント」

ユニフォームがお店とスタッフの個性を引き出してくれました。東京の夜に響く、笑いと乾杯の声。洋風料理とワインを気軽に楽しめる店・ディプントです。「これまで日本には意外にも、ワインを中心とした大型居酒 […]

白のユニフォームとインテリアが食材の鮮度を際立たせます。英国流のナチュラルフードを提供するお店として2002年、イギリス人のローズ・カラリーニさんがパリに開店した「Rose Bakery」。その人気 […]

ブラッスリーのサービスにはそれにふさわしい服装があるんですよ。近年、着実に増えているのは、従来とは異なる特色を持った個性的な店舗。そんな新業態のお店では、ユニフォームにも独特なこだわりがありそうです […]

新しくなったユニフォームは生まれ変わったお店を象徴しています。社会や環境の動きに伴って、さまざまに形を変える店舗の業態やサービス。そうした変化の中で大きなウエイトを占めるのが、ユニフォームの存在です […]

商品の楽しさを引き立てるには控えめなユニフォームが効果的です。首都圏のベッドタウンとして知られる、横浜市港南区。地下鉄・上永谷駅から延びる目抜き通りに、訪れる人の一日中途切れない洋菓子店があります。 […]

世界最高の逸品を扱うには、それにふさわしい舞台衣装が必要です。 2009年秋、東京駅近くにオープンした丸の内ブリックスクエア。緑豊かなアネックスや美術館まで備えた高級感あふれる複合施設は、丸の内の新た […]

新しい感性を捜し求めた末にセブンユニフォームと出会いました。環境建築の発信地として注目の、カリフォルニア州ナパバレー。2008年、その中心部に開業したのが、最先端のエコホテル「バルデッ […]

リニューアルで好感度が上がりスタッフのやる気もアップしました。ピザハットは90カ国以上に展開する、世界最大のピザ・チェーンです。日本KFCが宅配専門事業として営業を開始したのは1991年。今や全国 […]

最高のもてなしをするために最もふさわしきものを選びました。料亭としては世界で初めてミシュランの三ツ星に輝いた、「玄冶店濱田家（げんやだなはまだや）」。その店舗は、東京の中心・日本橋人形町に今なお […]