CT2363 胸当てエプロン
セブンユニフォームの商品にはエプロンが沢山あります。その数、約350品番(HAKUÏ除く)。定番品から特定用途に向けた特徴的なエプロンまで多岐にわたります。「NEWスタンダードエプロン」と銘打って2018年~2019年に登場した多色展開のエプロンシリーズは、変わりゆく価値観を「カラーパレット」で表現した新定番エプロンシリーズです。

CT2566 胸当てエプロン

既にセブンユニフォームには多色展開の定番エプロンがありました(CT2566CT2567CT2577CT2398)。鮮やかな色合いのこれらエプロンは洗濯が容易なポリエステル100%素材に制電加工が施されており、非常に扱いやすいという特徴があります。同生地の小物も展開しているため全身コーディネートが出来ることもあり、長年多くの方にご利用いただいている定番品です。


その一方で、私たちセブンユニフォームは「シンプルな心の豊かさ」という新しい価値観にも注目しました。例えばライフスタイル誌「kinfolk」が提唱するスモールギャザリング(家族・友人・隣人などで集まる小さなパーティ)のように、自分にとって大切なものを選び抜いていくことや、作った人・環境が見えることを大切にする、といった価値観です。そのような価値観の変化は飲食業界にも表れていました。

これから生まれてくるサービスには、リラックス感やシンプルな心の豊かさを表現したユニフォームも必要である、と我々は考え、新たな定番エプロンの開発に乗り出しました。

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Issue38 The Kinfolk Print Collection
kinfolk 最新号 Issue38

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Volume31「日常と非日常の儀式」
kinfolk 日本版 最新号 Volume31


新しいカルチャー=シンプルな心の豊かさを表現するカラーパレット

そういった新しいカルチャー=シンプルな心の豊かさを表したものが、NEWスタンダードエプロンのカラーパレットです。全体的にくすみがかった洗練された発色は私服にも合わせやすいように開発されており、落ち着きやリラックス感を感じさせます。腰下エプロンはどんなトップスにも合うように、ホワイト、ネイビー、ブラウン、グレー等、ベーシックカラーで濃淡に幅をもたせ9色に展開。胸当てエプロンは表面積が大きい分見た目の印象を左右させやすいため、ベーシックカラー以外にもブルー、グリーン、レッド系といったコーディネートの主役になりうるカラーを加えた10色になっています。
カラーパレット

NEWスタンダードエプロン CT2364
腰下エプロン CT2364
NEWスタンダードエプロン CT2361
胸当てエプロン CT2361
NEWスタンダードエプロン CT2360
テーラードカラーエプロン CT2360

形は定番品として長くご着用いただけるよう、ベーシックかつモダンに仕上げました。シルエットは、デザイナー私物のアンティークエプロン(まだ日本に洋服が浸透していない頃に西洋で着用されていたものなのだとか…!)をベースにしており、コーディネートし易い美しいシルエットになっています。生地そのものが持っているシルキーで光沢のある上品な美しさを最大限に生かす為に、生地のハギ(縫い目)を極力抑えるという大胆な生地使いをしたことで、さらに優雅で上品な印象に。そのことが着用姿にホスピタリティを添えています。

新2500シリーズ エプロン
写真:デザイナー私物のアンティークエプロン

CT2363 NEWスタンダードエプロン
写真:ロング丈のCT2363-7。生地にハギがありません。

もちろん、ユニフォームに求める基本性能として欠かせない制電加工を洗濯性の高いポリエステル100%素材に施していますので、定番品として長く快適にご着用いただくことができます。


最後に、そんな新定番エプロンのコーディネートをご紹介いたします。

Instagram #seriesnaresome

Instagram #seriesNARESOME
セブンユニフォーム企画部のインスタグラム、デザイナーによるNEWスタンダードエプロンのコーディネート(抜粋)。

NEWスタンダードエプロン 腰下
ショート丈 チャコールグレー CT2366-8
NEWスタンダードエプロン 腰下
ミドル丈 ホワイト CT2364-0
NEWスタンダードエプロン 腰下
ミドル丈 ブラック CT2364-9

NEWスタンダードエプロンをご着用のお客さまを、
STAFF REPORTの記事でご紹介しています。

Route 227s’ Cafe TOHOKU
Route 227s’Cafe TOHOKU
ミドル丈 ライトグレー CT2364-7
ロング丈 ライトグレー CT2365-7
精肉「日山」
精肉 日山
ミドル丈 チャコールグレー CT2362-8

シンプルな心の豊かさを表現したカラーパレットの「NEWスタンダードエプロン」シリーズ。セブンユニフォーム企画部Instagramではハッシュタグ #seriesNARESOME で新定番エプロンコーディネートを連載中です。他にも、デザイナーの妄想コーディネートや企画の舞台裏を発信しています。ぜひご覧ください。
(第7部 E.S.)

セブンユニフォーム企画部 Instagram @seven_uniform